38,8589$% 0.14
43,7634€% 0.11
4.042,38%0,32
6.699,00%-0,35
26.713,00%-0,50
Çiğdem Pilavı Hıdırellez– Çorum, 1920’ler
İlkbahar yeni uyanmıştı.
Köyün çocukları, güneş daha yeni doğarken heyecanla fırladılar evlerinden.
Bayırlardan, harman yerlerinden, tepeliklerden çiğdem topladılar. Minicik sarı mor çiçekler, uyanan toprağın ilk hediyesiydi.
Toplanan çiğdemler, büyük bir iğde dalına tek tek dizildi.
Sonra köy evlerini tek tek gezdiler.
Her evin kapısını çaldılar.
“Çiğdem çiğdem!” diye seslenince, her evden bir tabak bulgur, bir kaşık yağ, bir tutam tuz verildi.
Kimisi kuru soğan, kimisi bir parça salça kattı kazanlarına.
Çünkü bu, bir bayram gibiydi…
Gün yükselince, köyün meydanında herkes toplandı.
Büyük bir kazan çıkarıldı ortaya.
Çiğdemler ayıklandı, mis gibi köy tereyağında bulgur pilavı pişirildi.
Köylüler, çocuklar, neneler, dedeler…
Kimi tahta kaşıkla, kimi parmaklarıyla,
Herkes bir araya gelip o çiğdem pilavını afiyetle yedi.
Neşe dolu bir bahar günüydü…
Toprakla, çocukla, paylaşmayla yoğrulmuştu.
Meltem Yalçın
“Bilge bir kadından”
#çiğdempilavı #çorum #anadolugelenekleri #köyhayatı #baharfestivali #çocuklukanıları #eskitürkiye #kültürelmiras #paylaşmakgüzeldir #anılarınlezzeti #toprakkokusu
#hıdırellez
Ekin Hikayesi
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.